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Coze-se o arroz até ficar a desfazer-se.
Após isso, passa-se com a varinha mágica juntando-lhe o fígado, assim como os ovos batidos logo de seguida, sempre usando a varinha mágica.
Tempera-se a gosto, deita-se em formas e vai ao forno a 220º durante aproximadamente ½ hora envolvido pelo redenho de porco.
Publicado por Pedro Nuno às outubro 14, 2007 09:00 PM