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Coloque a lata de leite condensado no congelador, durante 1 a 2 horas.
Retire, faça um furo no fundo e deixe escorrer o soro.
Bata os pêssegos sem a calda, com o leite condensado até ficar bem fino, e, com cuidado para não espumar demasiado, vá acrescentando o champanhe.
Sirva o copo " long Drink" bem gelado.
Publicado por Pedro Nuno às outubro 23, 2007 07:00 PM