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fevereiro 08, 2008

ARROZ RUSSO

INGREDIENTES:

100 g de presunto cortado em pedaços
1 maçã picada
100 g de passas sem semente
150 g de queijo mozarella fatiado
1 colher de sopa de manteiga
2 bananas maduras
Queijo parmesão ralado
Polpa de tomate

PREPARAÇÃO:

Confeccione o arroz a seu modo e reserve, mantendo aquecido.
Derreta a manteiga juntamente com a polpa de tomate e misture bem.
De seguida, junte o arroz, o presunto, as maçãs, as passas e continue mexendo.
Numa travessa, coloque em camadas, cobrindo cada camada com fatias de queijo mozarella. Na última camada coloque rodelas de banana e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno para derreter o queijo.
Quando estiver, está pronto para servir.

Publicado por Pedro Nuno às fevereiro 8, 2008 10:30 AM

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