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PREPARAÇÃO:
Bata o ovo, tempere com sal e adicione os restantes ingredientes.
Depois de bem amassado, molde umas bolinhas com a mão e introduza em cada uma, uma rodela de chouriço.
Pincele-as com gema de ovo, levando-as em seguida ao forno em tabuleiro previamente untado e polvilhado com farinha.
Publicado por Pedro Nuno às fevereiro 8, 2008 05:00 PM