Culinária daqui e d'ali

PREPARAÇÃO:

Desfie as sobras de frango cozinhado.
Com a margarina, a farinha e o leite faça um béchamel, e tempere-o com sal, pimenta e um pouco de mostarda.
Num recipiente com um pouco de azeite estufe os cogumelos, depois de devidamente limpos e cortados, deixe-os secar todo o liquido.
Num recipiente misture o frango, os cogumelos e o béchamel.
Unte um pirex com margarina e deite dentro o preparado, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno bem quente só para gratinar.
Acompanhe com uma salada.