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fevereiro 15, 2007

ALHO EM CONSERVA

INGREDIENTES:

60/70 dentes de alho/6-7 cabeças de alho inteiras
5 dl aprox. de azeite
Raminhos de tomilho fresco
1 folha de louro

PREPARAÇÃO:

Aqueça previamente o forno a cerca de 190ºC. Passe os alhos por óleo só para os cobrir. Embrulhe em folha de alumínio e feche bem. Leve ao forno durante 20-30 minutos até ficarem macios. Quando arrefecerem coloque-os num boião esterilizado com tampa hermética e junte o azeite até cobrir generosamente. Adicione o tomilho, a folha de louro e feche. Guarde num lugar fresco e escuro durante pelo menos um mês antes de usar.

Publicado por Pedro Nuno às fevereiro 15, 2007 09:58 PM

Comentários

mto bom

Publicado por: rosa às janeiro 9, 2008 02:13 PM

OIE,TD BOM .FIQUEI MUITO FELIZ EM ACHAR ESTA RECEITA DO ALHO EM CONSERVA.EU QUERIA SABER COMO FAÇO PRA ESTERELIZAR OS VIDROS .E SE NAUM COLOCA SAL.E TBM QUANDO DE AZEITE EU COLOCO . MUITO OBRIGADA .LAILA

Publicado por: LAILA às abril 24, 2008 11:14 PM

OIE,TD BOM .FIQUEI MUITO FELIZ EM ACHAR ESTA RECEITA DO ALHO EM CONSERVA.EU QUERIA SABER COMO FAÇO PRA ESTERELIZAR OS VIDROS .E SE NAUM COLOCA SAL.E TBM QUANDO DE AZEITE EU COLOCO . MUITO OBRIGADA .LAILA

Publicado por: LAILA às abril 24, 2008 11:17 PM

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