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PREPARAÇÃO:
Mistura-se o sangue com a farinha milha juntando-lhe os rojotos de fazer a banha e os temperos necessários.
De seguida enchem as tripas com esta mistura, pondo-se depois a cozer durante 10 min. Deixa-se secar e arrefecer e estão prontos a comer.
Publicado por Pedro Nuno às fevereiro 18, 2007 05:00 PM