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maio 28, 2007

FRANGO GRELHADO COM IOGURTE

INGREDIENTES:

250 g de peito de frango
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de alho picado
2 colheres de sopa de manteiga
1 copo médio de iogurte natural
1 cebola média ralada
1 colher de sopa de requeijão

PREPARAÇÃO:

Comece por temperar o frango a seu gosto com o sal, pimenta e alho e grelhe o frango. Depois prepare o molho.
Numa frigideira derreta a manteiga e ponha a cebola a refogar.
Quando a cebola estiver loura acrescente o iogurte, o requeijão e mexa muito bem.
Deite o molho por cima do frango e está pronto a servir.

Publicado por Pedro Nuno às maio 28, 2007 10:02 PM

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