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PREPARAÇÃO:
Limpe o frango e tempere com o molho de soja e os dois tipos de vinho, envolvendo-o bem no tempero.
Coloque numa panela, acrescente o gengibre e metade das ervas, leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, durante cerca de 20 minutos ou até a carne ficar macia.
Corrija o sal, se necessário.
Tire do lume e junte as ervas restantes.
Sirva imediatamente.
Publicado por Pedro Nuno às janeiro 30, 2007 04:41 AM