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PREPARAÇÃO:
Prepare um xarope fervendo ½ litro de água com o açúcar durante 5 minutos. Retire do lume e ponha de infusão a casca de laranja até que o xarope arrefeça completamente.
No recipiente anterior da sorveteira, misture o açúcar refinado, o sumo de lima e o puré de amoras.
Junte o xarope, depois de retirar a casca de laranja.
Ponha a gelar.
Publicado por Pedro Nuno às abril 30, 2007 05:55 PM