|
PREPARAÇÃO:
Tire o caroço das cerejas.
Junte-as às outras frutas e ao açúcar e ferva durante 8 minutos.
Tire, coe, ponha de lado o sumo e deixe arrefecer.
Bata o queijo com o garfo e acrescente a raspa de limão e os palitos esmigalhados.
Acrescente o suco da cozedura e o kirch fazendo um creme mole.
Ponha uma base deste creme em taças e cubra-o com a fruta vermelha antes de servir.
Parta a banana às rodelas e enfeite com elas a sobremesa.
Publicado por Pedro Nuno às março 11, 2008 08:09 PM