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PREPARAÇÃO:
Corte o melão em quatro e tire-lhe a polpa em cubos ou bolas.
Ponha-os numa taça.
Acrescente-lhe os quartos de laranja cortados ao meio, o pepino e o cebolinho.
Cubra e guarde no frigorífico até ao momento de servir.
Disponha as tirinhas de alface em duas tacinhas e divida a mistura pelas duas.
Polvilhe com as amêndoas e decore com a hortelã.
Se preferir, substitua o pepino por bagos de uva e junte umas gotinhas de kirch.
Publicado por Pedro Nuno às março 16, 2009 11:33 PM