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fevereiro 19, 2008

LOMBO DE PORCO ASSADO

INGREDIENTES:

1 kg de lombinho de porco
1 limão
4 ou 5 dentes de alho
1 xícara de chá de vinho branco
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
2 cebolas grandes
1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/4 litro de água
1 tablete de caldo de bacon dissolvido em 1/4 de litro de água
2 ou 3 batatas
2 ou 3 cenouras

PREPARAÇÃO:

Limpar o lombinho esfregando um limão. Deixar descansar de um dia para outro em uma vinha de alho que se prepara com o alho esmagado o vinho, o sal, a pimenta-do-reino e as cebolas picadas. No dia seguinte colocar numa assadeira, regar com o líquido da vinha de alhos e com o caldo de carne. Assar em forno brando por 1 hora. Meia hora antes de retirar do forno, colcoar as batatas e as cenouras descascadas da maneira que preferir.

Publicado por Pedro Nuno às fevereiro 19, 2008 08:12 PM

Comentários

puta que pariu isso debe saber mal prA CARALHAO. PUTA Q T PARIU

Publicado por: LKHU às abril 3, 2008 12:24 AM

irei experimentar, sao cozinhados que adoro fazer..tem aspect de k ira ficar muito saboroso!!

Publicado por: carolina silva às abril 17, 2008 08:32 AM

sabe a merda crh mas q merda de piteu é este???

Publicado por: zé às maio 30, 2008 12:18 AM

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