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fevereiro 21, 2007

GELEIA DE AMEIXA

INGREDIENTES:

1/2 kg de ameixas frescas com os caroços
10 colheres de sopa de mel
1/2 colher de chá de canela em pó

PREPARAÇÃO:

Retire os caroços e corte as ameixas ao meio. Coloque em uma panela com o mel e misture bem. Cozinhe sem tampa, em fogo bem lento, por 40 minutos, mexendo sempre. Acrescente a canela por último, bem no fim do cozimento. Deixe esfriar bem e coloque em frascos quentes e esterilizados.

Publicado por Pedro Nuno às fevereiro 21, 2007 11:00 AM

Comentários

Tiro as cascas das ameixas também?

Publicado por: Mércia às dezembro 9, 2007 06:34 PM

Tiro as cascas das ameixas também?

Publicado por: Mércia às dezembro 9, 2007 06:34 PM

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