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março 21, 2007

CAFÉ CREMOSO

INGREDIENTES:

100g de café solúvel
1kg açúcar refinado
Água

PREPARAÇÃO:

Coloque na batedeira o café, a mesma medida de água a ferver e um pouco mais da metade do açúcar. Prove para ver se está bom de açúcar. Bata até ficar creme e dobrar de volume. Coloque em vasilha plástica tampada e deixe no congelador.
Para tomá-lo, basta colocar a quantidade desejada numa xícara e acrescentar leite ou água a ferver.

Publicado por Pedro Nuno às março 21, 2007 07:03 PM

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