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PREPARAÇÃO:
Corte as laranjas e os limões em fatias finas.
Coloque-os numa panela grande, junte meio litro de água, o açúcar, o cravo e a canela.
Leve ao lume, mexendo de vez em quando, por 20 minutos, ou até a laranja ficar macia.
Retire do lume e deixe arrefecer. Coloque a compota em potes de vidro esterilizados e tape-os.
Publicado por Pedro Nuno às fevereiro 23, 2007 05:06 PM