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PREPARAÇÃO:
Bata bem as natas, junte o leite condensado (cru) e mexa bem.
Ponha as folhas de gelatina cortadas aos pedacinhos de molho em água fria.
Ferva o leite, escorra a gelatina e dilua-a no leite.
Junte à restante massa com cuidado. Leve ao congelador ou ao frigorífico para solidificar (cerca de 2 horas para o congelador, 6h ou mais para o frigorífico). Pode ser desenformada depois.
Polvilhe com bolacha Maria ou chocolate ralados, ou com amêndoas peladas e picadas grosseiramente. Não faça isto sem garantir que a tarte já solidificou, senão a bolacha vai-se misturar com a massa e fica feio.
Publicado por Pedro Nuno às dezembro 5, 2007 01:40 PM