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PREPARAÇÃO:
Bata 5 ovos com 125 g de açúcar e leve a banho maria. Depois de a mistura estar feita, tire do banho maria e continue a bater até ficar frio. Junte 125 g de mel e 5 dl de natas batidas. Deite este composto numa forma metálica e ponha-o no congelador durante duas horas. Na altura de servir mergulhe a forma em água morna. Desenforme-o e sirva num prato decorado a gosto.
Publicado por Pedro Nuno às dezembro 8, 2006 01:37 PM