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julho 20, 2007

ARROZ VERMELHO PICANTE

INGREDIENTES:

45 g de manteiga
1 cebola média picada
350 g de arroz agulha
1 pimento vermelho, médio, picado e sem sementes
1 colher (chá) de piri-piri em pó
1 colher (chá) de oregãos secos
3 dl de sumo de tomate
3 colheres (sopa) de concentrado de tomate
8,5 dl de caldo de galinha
1 colher (chá) de sal

PREPARAÇÃO:

Leve a lume médio uma frigideira grande com manteiga e deixe-a derreter. Junte a cebola e deixe amolecer durante 5 minutos. Adicione o arroz, o pimento, o piri-piri, os oregão, o sumo e o concentrado de tomate, o caldo de galinha e o sal. Misture bem e deixe levantar fervura. Reduza o lume e deixe cozer durante 20 minutos até absorver todo o líquido.

Publicado por Pedro Nuno às julho 20, 2007 08:16 PM

Comentários

PEGUEI AGORA A RECEITA DO ARROZ VERMELHO E JÁ ESTOU INDO PARA A COZINHA FAZE-LO

ADALBERTO

Publicado por: ADALBERTO às novembro 26, 2007 12:42 PM

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