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outubro 09, 2007

QUEIJADINHAS DE SINTRA

INGREDIENTES:

400 gr açúcar
água q.b.
farinha de trigo q.b.
12 gemas
6 queijos frescos
sal q.b.

PREPARAÇÃO:

Bata os queijos com as gemas e o açúcar, juntando à massa um pouco de farinha para lhe dar a consistência necessária. Faça outra massa bem rija com a farinha, água e sal, estenda-a com o rolo e corte-a em rodelas, para formar as caixas das queijadas. Encha as caixinhas de massa com a massa do queijo com as gemas e leve ao forno, dispondo as queijadas em tabuleiros.

Publicado por Pedro Nuno às outubro 9, 2007 05:54 PM

Comentários

Gostava de te dar os meus sinceros parabéns pelo teu sitio. Adorei o teu puré de castanhas, fiz e estava sensacional. Entretanto se tiveres oportunidade Vê este:

http://www.gastronomias.com/receitas/rec0289.htm

Que achas?

E as outras receitas? Quando quiseres copiar, põe o sitio donde tiraste. Por uma questão de decência.Ok?

Publicado por: Orlando às agosto 9, 2005 11:45 PM

Cara Orlando,

Decência teria o senhor se se identificasse de forma a eu lhe poder responder abertamente.
Como não o fez respondo-lhe aqui.
Quando tiver oportunidade visite o o site www.plano21.pt, na sua secção de culinária.
Poderá verificar que se iniciou no ano de 2000.

Ah!! Já me esquecia de lhe dizer que também é de minha autoria.

Se está muito preocupado com quem copia quem, não se esqueça de nunca cozinhar nenhuma receita de ninguém ou pode ficar engasgado.
De resto, passe bem e os meus agradecimentos desde já por nunca mais me visitar.

Publicado por: Pedro Nuno às agosto 10, 2005 07:47 AM

Esqueci-me de um pormenor.
Não pense que eu vou apagar o seu comentário.
Não, de forma alguma.
Todos os anormais tem direito à visibilidade,
principalmente os anónimos.
E mais não digo sob pena de me repetir.

Publicado por: Pedro Nuno às agosto 10, 2005 07:55 AM

PS - Por gentilesa compre também o livro "Culináia daqui e d'ali", que está à venda ao público em geral, editado em Julho de 2003, e verifique todos os plágios que lá estão publicados.

Ah!!! Também é de minha autoria. Mais uma vez também me ia esquecendo de lhe dizer.

Publicado por: Pedro Nuno às agosto 10, 2005 08:11 AM

As quijadinhas são boas. Os comentarios desse tipo é que são dispensados.

Publicado por: Elisa às março 21, 2007 04:32 PM

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