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PREPARAÇÃO:
Juntar muito bem a seco açúcar e farinha juntar os ovos e as gemas mexer bem.
Levar o leite e água ao lume com a noz de manteiga e aroma deixar ferver, juntar á mistura mexendo sempre, leve ao lume mexendo sempre com umas varinhas para não queimar o fundo.
Quando começar a borbulhar (ferver) retire do lume e coloque num recepiente para arrefecer.
Publicado por Pedro Nuno às agosto 16, 2007 02:13 PM
Comentários
Ola. tenho a dizer que decidi fazer este creme de pasteleiro e ficou optimo.É sem duvida uma boa aposta. Parabens! os maiores cumprimentos
Publicado por: Cátia Domingues às junho 17, 2007 07:54 PM