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PREPARAÇÃO:
Pisam-se os dentes de alho com o sal no almofariz até ficar em papa. Lavam-se os camarões e abre-se a casca pelo dorso.
Barram-se os camarões por dentro da casca com a papa temperada com bastante aginomoto e pimenta.
Fritam-se em óleo muito quente.
Sirva acompanhados com salada.
Publicado por Pedro Nuno às agosto 24, 2007 12:47 PM