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PREPARAÇÃO:
Deixe a marinar com o tempero de um dia para outro.
Colocar numa assadeira forrada com papel alumínio.
Levar ao forno quente até dourar.
Depois de pronto pegue o molho do assado acrescentar 1 litro de água,deixar ferver, dissolver 1 colher de sobremesa de maizena, deixar
apurar.
Colocar sobre o pernil fatiado e servir.
Publicado por Pedro Nuno às dezembro 27, 2006 12:06 PM