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setembro 13, 2007

FERRADURAS

INGREDIENTES:

500 g de farinha
200 g de açúcar
150 g de manteiga
4 ovos
4 colheres de chá de fermento em pó + 1 gema de ovo
açúcar

PREPARAÇÃO:

Misturam-se todos os ingredientes muito bem e com a massa obtida tendem-se pequenos bolos em forma de ferradura, que se vão colocando num tabuleiro à medida que se tendem.
Pincela-se a superfície com gema de ovo, polvilham-se com açúcar e levam-se a cozer em forno bem quente.

Publicado por Pedro Nuno às setembro 13, 2007 01:14 PM

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