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setembro 16, 2007
CONDIMENTOS - CINCO ESPECIARIAS
É uma mistura subtil de especiarias, composta por partes iguais, de pimenta-de-sichuan, anis-estrelado, canela, cravinho e sementes de funcho, finamente moídas; é muito utilizado nas cozinhas oriental e francesa.
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Publicado por Pedro Nuno às setembro 16, 2007 05:58 PM
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