« CONDIMENTOS - CINCO ESPECIARIAS |
Entrada
| CONDIMENTOS - CARDAMOMO »
setembro 17, 2007
CONDIMENTOS -ZIMBRO
Conhecidas como o sabor do gin, estas pequenas bagas de um negro-arroxeado, com cheiro a pinheiro, também são úteis em marinadas, estufados e terrinas - em especial de carne de porco e peças de caça -para condimentar carne de vaca e na choucroute.
|
|
|
Publicado por Pedro Nuno às setembro 17, 2007 08:50 AM
Comente