« CONDIMENTO DE ALGA NORI | Entrada | SOPA DE FEIJÃO AZUKI »

novembro 30, 2006

SÉSAMO COM UMEBOSHI

INGREDIENTES:

5 c. sopa de sementes de sésamo
1 c. chá de pasta de ameixa ou ameixa umeboshi
5 c. sopa de sumo de laranja ou água

PREPARAÇÃO:

Lave e toste as sementes de sésamo.
Desfaça-as no suribashi com o pilão, junte a pasta de ameixa, o sumo de laranja e mexa muito bem até obter uma pasta, nem muito líquida nem muito espessa. Óptimo para acompanhar cereais ou saladas.

Publicado por Pedro Nuno às novembro 30, 2006 07:20 AM

Comentários

Comente




Recordar-me?

(pode usar HTML tags)