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outubro 07, 2007
OS COGUMELOS 1
Para limpar os cogumelos
O modo mais rápido de limpar um cogumelo é esfregá-lo com um pano úmido. Não há necessidade de escová-lo: se houver alguma sujeira, pode ser retirada com um pincel de cozinha. Se, mesmo assim, você quiser lavá-los, passe-os rapidamente em água corrente, escorra-os e seque-os com papel-toalha. NUNCA lave-os com detergente ou sabão de qualquer tipo: o cogumelo é poroso e vai absorver estes produtos.
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Publicado por Pedro Nuno às outubro 7, 2007 02:20 PM
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