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setembro 21, 2006

ROSQUINHAS

INGREDIENTES:

1 kg. de farinha de trigo
1/2 kg. de açúcar
200 gr. de manteiga
9 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
açúcar cristalizado
manteiga para untar

PREPARAÇÃO:

Bata bem a manteiga com o açúcar. Junte oito ovos e misture;
Acrescente a farinha peneirada com o fermento e amasse bem;
Faça rosquinhas, passe-as em ovo batido e polvilhe com açúcar cristalizado;
Coloque-as em tabuleiro untado e leve-as assar em forno quente, 190º C.

Publicado por Pedro Nuno às setembro 21, 2006 07:32 PM

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