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outubro 24, 2006

CARDOMOMO

Cardamomo - proveniente da costa do Malabar, na Índia, é usada em arroz, sopas, pickles, carnes, pães, biscoitos, cremes, bolos, bolachas, licores, café e conservas de arenque. Usa-se também em saladas de frutas. Essencial na cozinha indiana, é óptimo no café árabe e para aromatizar licores.

Publicado por Pedro Nuno às outubro 24, 2006 04:45 PM

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é sempre um prazer, percorrer este site.

Publicado por: marcia marina às julho 27, 2007 02:08 AM

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