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PREPARAÇÃO:
Cozinhar o feijão por 40 minutos na panela de pressão (cozinhar com pouca água). Noutra panela colocar o bacon e deixar que ele frite em sua própria gordura, adicionar a cebola e deixar dourar, acrescentar a carne moída, quando a carne estiver refogada, juntar os pimentões cortados em tirinhas e deixar que murchem um pouco. Depois de tudo refogado, acrescentar o feijão já cozido, o ketchup/polpa de tomate, as azeitonas picadas, a pimenta o sal, deixar cozinhar de 10 a 15 minutos em fogo brando. Servir com arroz branco.
Publicado por Pedro Nuno às setembro 24, 2006 08:30 AM
Comentários
Um vidro de ketchup? Deves estar a sonhar!! Isso não é Chilli coisa nehuma, é um... Elefante Quente!
Publicado por: Fornecedor Alternativo às setembro 14, 2006 04:07 AM
muito bom
Publicado por: antonio às outubro 5, 2006 01:14 AM