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PREPARAÇÃO:
Preparar o Recheio:
Coloque o porco, os brotos de feijão, o repolho, as cebolinhas, o amido de milho MAIZENA®, o molho de soja e o óleo de gergelim numa tigela e mexa até misturar bem.
Montagem Final:
Coloque uma colher de recheio no centro de cada envelope, feche um dos lados sobre o recheio, dobre os outros lados, enrole e sele com água. Aqueça o óleo vegetal numa panela grande até dourar um cubo de pão em 50 segundos e frite alguns rolos primavera de cada vez por 3-4 minutos, ou até dourarem. Seque em papel absorvente e sirva imediatamente
Publicado por Pedro Nuno às outubro 31, 2006 03:53 PM