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PREPARAÇÃO:
Corte o frango em quadrados de 4 cm. Deixe de molho na vinha’d alhos durante 20 minutos. Corte os pimentões pela metade e tire as sementes. Passe os pedaços de frango no amido de milho MAIZENA®. Tire o excesso. Frite rapidamente (30 segundos) os pimentões e escorra. Frite 4 a 5 pedaços de frango de cada vez durante 5 minutos. Sirva bem quente com os pimentões.
Publicado por Pedro Nuno às junho 5, 2007 08:49 PM