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julho 23, 2006

BISCOITINHOS DE COCO

INGREDIENTES:

1 gema
1 xícara de açúcar refinado
2 xícaras de amido de milho
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 coco ralado(retire leite de uma metade e ponha a outra na massa)
350 g (aproximadamente) de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

PREPARAÇÃO:

Misture o açúcar com a manteiga, a gema, o leite de coco e o coco ralado. Em seguida, adicione o fermento, o sal, oamido de milho e a farinha de trigo. Misture tudo até formar uma massa homogênea. Modele os biscoitinhos e leve-os ao forno em assadeira untada.

Publicado por Pedro Nuno às julho 23, 2006 07:20 PM

Comentários

Por favor, qual a temperatura do forno e quanto leva para assar os biscoitinhos?

Obrigada
Vitoria

Publicado por: Vitoria às outubro 7, 2006 09:28 PM

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