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PREPARAÇÃO:
Lave o cogumelo, corte em pedaços, frite ligeiramente na margarina derretida e tempere com sal e pimenta. Noutro refratário, bata as gemas e o leite. Junte aos cogumelos e deixe no fogo até levantar fervura, mexendo sempre para não talhar. Tire do fogo, junte o sumo de limão e a salsa e sirva imediatamente.
Publicado por Pedro Nuno às maio 27, 2006 09:43 AM