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março 21, 2006

GELÉIA DE AMORAS

INGREDIENTES:

5 copos (300ml) de amoras
3 copos (300ml) de água
sumo de limão
açúcar

PREPARAÇÃO:

Ferva durante 10 minutos as amoras com a água. Passe numa peneira retirando as sementes. Meça para cada 3 copos de sumo peneirado, 1 1/2 copo de açúcar e 1 colher de limão. Misture. Ferva até que largando pingos de geléia num copo com água não se esparrame. Guarde em frasco bem vedado.

Publicado por Pedro Nuno às março 21, 2006 03:53 PM

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