|
PREPARAÇÃO:
Cozinhe a couve-flor no vapor por cerca de 3 minutos, acrescente os brócolos e continue o cozimento por mais 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Toste as amêndoas numa pequena frigideira, em fogo médio, mexendo sempre por cerca de 2 minutos. Coloque os legumes anteriormente cozidos numa tigela, tempere com o sal e o azeite e espalhe por cima as amêndoas. Sirva ainda quente.
Publicado por Pedro Nuno às dezembro 26, 2005 09:31 PM