« TORNEDÓS À MADEIRENSE | Entrada | CREME DE AGRIÕES »

agosto 21, 2006

ALHEIRAS E GRELOS SALTEADOS

INGREDIENTES:

4 alheira
1 kg grelos
600 g batata(s)
1 c. sopa banha
1 dente(s) de alho
pimenta preta moída q.b.
sal q.b.

PREPARAÇÃO:

Lave e coza os grelos, com sal durante 15 minutos. Coe os grelos e mantenha quentes.
Coza as batatas em àgua e sal até que estejam macias. Em seguida descasque-as e corte-as em rodas finas.
Pique as alheiras e coloque-as numa frigideira com banha e deixe fritar até dourar.
Coloque as alheiras sobre as batatas, deite os grelos a toda a volta e sirva.

Publicado por Pedro Nuno às agosto 21, 2006 07:38 PM

Comentários

sou do brasil, e gostaria de saber o o que ´são grelos nas receitas.
Obrigada,
Claudia

Publicado por: claudia às janeiro 23, 2006 12:21 AM

sou do brasil, e gostaria de saber o o que ´são grelos nas receitas.
Obrigada,
Claudia

Publicado por: claudia às janeiro 23, 2006 12:22 AM

Gostaria de saber como se encontrar "grelos" na Inglaterra ou qual o nome em ingles

Publicado por: marilene às fevereiro 5, 2006 07:36 PM

Grelos - cabbage shoot.

Segundo os dicionários que consultei é assim que se esvreve.
Deriva de sprout (rebento) e turnip hoot (nabo)

Publicado por: Pedro Nuno às fevereiro 6, 2006 12:27 AM

Grelos - cabbage shoot.

Segundo os dicionários que consultei é assim que se esvreve.
Deriva de sprout (rebento) e turnip shoot (nabo)

Publicado por: Pedro Nuno às fevereiro 6, 2006 12:28 AM

Grelos sao chamados Broccoli Raab en Ingles.

Publicado por: Elizabeth às janeiro 8, 2007 10:29 AM

Comente




Recordar-me?

(pode usar HTML tags)