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PREPARAÇÃO:
Primeiro coloque as duas bananas e os 60 ml do xarope de guaraná no liquidificador. Bata bem até desmanchar toda banana. Coloque aos poucos o açaí. Bata bem até formar um creme. Coloque numa tigela e sirva com granola a gosto.
Obs: O liquidificador tem que ser resistente; o açaí tem que estar congelado, não pode ser colocado no liquidificador no estado líquido: o xarope de guaraná ajuda dar sabor e adoçar, se não tiver xarope de guaraná por aí, tente substituir por outro produto adocicado, mel por exemplo.
Bom apetite.
Publicado por Pedro Nuno às dezembro 1, 2006 08:21 PM
Comentários
Pode fazer o açaí em grande quantidade para ir servidado aos poucas na tigela ou num copo de 200ml?
Publicado por: MAYANA às janeiro 8, 2007 06:18 PM
Ola,gostaria de saber onde posso comprar xarope de grarana em Portugal para fazer o açai.
Obrigado..
Publicado por: Bruno kalil às abril 23, 2007 09:46 PM
Minha irmã está penssando em colocar uma lanchonete específica com açaí. Gostaria caso possível enviar-me receitas variadas com açaí (bebidas, sucos, cremes"sem álcool) em São Luis.
Desde já agradeço.
Atenciosamente, Evandro
Publicado por: Evandro às maio 8, 2007 02:09 AM
eu to montando uma lanchonete ,e gostaria de estar colocando açai na tigela de banana e morango
sei que vai ginsem maripuama etc.. cert??
uma vez eu comi que tinha diversas coisas
oque sao
pode me passar a receita
Publicado por: raphael às junho 4, 2007 12:47 AM
oi, trabalho em uma casa de vitaminas, eo pessoal de outras regiões que aki vem, dizem que éo melhor de todos....quase que igual ao teu , mas além da banana vai tb o morango e poquinho de suco de laranja....,dívino to viciada
Publicado por: tereza às junho 30, 2007 03:28 PM
Gostaria de saber o que sepode usar para que o açaí fique bem cremoso.Sei que a banana faz essa cremosidade, porém quero bater em grande quantidade e se colocar água forma gelo. já bato com guaraná e mel.Seria leite moça? gelatina?
Obrigada
Publicado por: wilma às julho 16, 2007 12:10 AM
Olha, eu tentei a receita do topo da página e não ficou boa como os que já tomei em lanchonetes no Brasil, então procurei outra e adaptei.
ingredientes:
300g de polpa de açaí
1 banana prata madura
200 ml de xarope de guaraná
Preparo:
Retire as polpas do congelador e deixe fora por 30 minutos, depois ainda na embalagem quebre-as com um martelo de bater carne. Bata no liquidificador a banana e o xarope de guaraná até virar uma mistura homogênea, vá acrescentando aos poucos a polpa de açaí até virar um creme bem consistente. Coloque em uma tigela e acrescente granola a gosto.
Publicado por: Luciano Santos às julho 20, 2007 04:06 AM
Tenho um restaurante bem pequeno em Mineiros-GO e quero acrescentar no cardapio açai na tigela suco de açai, vitaminas e cremes. gostaria de saber onde consigo um representante de vendas do açai congelado e gostaria de recer receitas, pois estou com dificuldades de encontrar. E para nó aqui é novidade açai na tigela.
Publicado por: Elma Machado de Sousa às agosto 1, 2007 05:45 AM
ola...estou com um projeto de abrir uma lanchonete de acai, so q nao tenho nenhuma experiencia no assunto e gostaria de pedir informacoes de onde posso comprar os produtos da area de acai e tbem um estagio de preferencia em goiania, de onde poderao estar passando informacoes claras e receitas pra eu comecar o negocio de acai. grata
Publicado por: ANDREA às agosto 18, 2007 08:24 AM
Como faço para extrair a polpa do açai.
Gostaria de fazer suco e geléia.
Aguardo retorno.
Grata
Vera Lúcia
Publicado por: Vera às agosto 19, 2007 05:28 PM
pessoal eu montei um ambiente so com açái na tígela´,e dai estou só com 3 sabores,se possivel vcs poderiam me conseguir alguns outros sabores diferentes,eu agradeço.obrigado.
Publicado por: italo souza às agosto 28, 2007 05:14 PM
PARA LUCIANO SANTOS,
AÇAÍ ENERGIA PURA
100 GRS DE POLPA DE AÇAÍ
02 COLHERES DE RAPADURA RALADA
02 BANANAS
100 ML DE LEITE OU LARANJA
02 COLHERES DE AMENDOIM TORRADO
02 COLHERES DE CASTANHA DO PARA
01 COLHER PEQUENA DE GUARANA EM PO
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR.
SIRVA EM COPO OU TAÇA.
FAÇO E VENDO BASTANTE NO POSTO JK BR 050 EM
CRISTALINA GOIAS, A MAIORIA ADOOORA.
RECEITA MINHA,
ABRAÇOS LILI
061 3612-5392
061 92989003
Publicado por: Lili às setembro 16, 2007 11:36 PM
Eu gostaria de saber se sua empresa estaria interessado na compra da polpa do açai? A receita
farei na sobremesa do almoço do cirio.
Publicado por: Nazareno Pereira às outubro 10, 2007 04:53 PM
Oi.Gostaria de saber se alguem tem uam receita de acai quente - pode ser salgado ou doce.
Grata
Publicado por: Vanessa às outubro 16, 2007 05:08 AM
Tenho um comercio de Açaí compro pronto de um rapaz, não estou tendo muito lucro.Como posso fazer o meu proprio açaí Cremoso.
Publicado por: Paula às outubro 17, 2007 08:02 PM
Tenho uma casa de produtos naturais, quero fazer para vender acaí na tigela.
Posso seguir esta receita q vc deu? Tem outras q posso fazer??
Onde é o melhor lugar p/ eu comprar, mais barato e de boa qualidade?
Minha loja é em Canoas RS
Publicado por: joice às outubro 21, 2007 08:27 PM
Eu gostaria de saber com urgencia,de que regiao, a essa recita, é uma comida tipica ?
aguardo anciosamente por uma resposta
obg :*
Publicado por: rafael às outubro 21, 2007 09:44 PM
Eu gostaria de saber com urgencia,de que regiao, a essa recita, é uma comida tipica ?
aguardo anciosamente por uma resposta
obg :*
Publicado por: rafael às outubro 21, 2007 09:53 PM
Estou abrindo uma loja de Açai, sucos e lanches, gostaria de receber receitas sobre Açai, bem como quais os fornecedores melhor indicados para o produto com respectivos enderêços.
Grato.
Publicado por: José Alberto às outubro 26, 2007 04:51 PM
Gostaria de comprar poupa de açaí para fazer açaí na tinjela
Publicado por: Andre Farah às novembro 14, 2007 01:51 AM
vENDO ACAÍ MAS É SIMPLES, E MESMO ASSIM JÁ ADQUIRI CLIENTES QUERO AMPLIAR O NEGÓCIO, ALCAR ALTOS VOOS E TER O MEU PRÓPRIO NEGÓCIO CONTO COM RECEITAS E COM A AJUDA POSSÍVEL DE DICAS, FORNECEDORE E ETC... SOU DO RJ. MUITO,MUITO OBRIGADA. VALEU...
Publicado por: NANCI CAMPOS às novembro 26, 2007 02:45 AM
vENDO ACAÍ MAS É SIMPLES, E MESMO ASSIM JÁ ADQUIRI CLIENTES QUERO AMPLIAR O NEGÓCIO, ALCAR ALTOS VOOS E TER O MEU PRÓPRIO NEGÓCIO CONTO COM RECEITAS E COM A AJUDA POSSÍVEL DE DICAS, FORNECEDORE E ETC... SOU DO RJ. MUITO,MUITO OBRIGADA. VALEU...
Publicado por: NANCI CAMPOS às novembro 26, 2007 02:45 AM
Gostaria d saber s vcs tem a receita do açaí quente p m passar.
Publicado por: Reinaldo às novembro 28, 2007 07:02 PM
moro do lado de uma academia, tenho planos em montar uma lanchonete e quero trabalhar com açaí...
gostaria de receber receitas e como fazer.
desde já agradeço....
Publicado por: fabio torres às novembro 29, 2007 03:11 PM
Gostaria de saber de uma receita de licor de açaí.
Publicado por: marcos Rogério Vieira Cardoso às dezembro 17, 2007 07:59 PM
quero colocar uma lanchonete mais tbm quero vender açaí...
de todas as formas.
queria q me desse algumas dicas para q eu tenha um bom açaí e uma boua freguesia.
tank!
Publicado por: Pablo às dezembro 23, 2007 04:54 PM
ola ,, tudo bem,estou montando uma lanchonete, quero vender açaí,, gostaria de saber como fazer um açaí diferente e gostoso para vender em minha lanchonete ,, mais quero saber tambem como fazer em grandes quantidades e como armazenar para não estragar
Publicado por: marco às janeiro 13, 2008 08:23 PM
queria receber receitas novas de açaí como obter, muiot obrigado.
Publicado por: charles da silva às janeiro 14, 2008 08:02 PM
oi tudo bem
estou abrindo uma lanchonete
mais sou iniciante.
poderiam se possivel me passarem receitas de açai na tigelas.
obrigado
Publicado por: adair às janeiro 17, 2008 03:31 AM
também quero abrir um negócio de açaí, mas não consegui fornecedor, se voces tiverem como me indicar um fornecedor mais barato, e também me enviar outras receitas, agradeço.
Publicado por: edson às janeiro 21, 2008 07:24 PM
também quero abrir um negócio de açaí, mas não consegui fornecedor, se voces tiverem como me indicar um fornecedor mais barato, e também me enviar outras receitas, agradeço.
Publicado por: edson às janeiro 21, 2008 07:27 PM
vendo açai. 2.500 kg
açai grosso de alta qualidade.
sem adiçao de conservantes.
armazenado em sp interior
Publicado por: ricardo andreoli às janeiro 25, 2008 02:04 AM
contato para compra do açai descrito acima:
(14) 3813-1450 ou 3881-0925
Ricardo
Publicado por: ricardo andreoli às janeiro 25, 2008 02:09 AM
Estou montando uma lanchonete em uma academia e gostaria de receber de receitas de açai na tijela
obrigado
Publicado por: julio às janeiro 30, 2008 08:50 PM
ESTOU ABRINDO UMA LANCHONETE E NAO TENHO A MENOR IDEIA COMO FAZER RECEITAS DE AÇAÍ E NEIN ONDE COMPRAR. ALGUEM PODE ME AJUDAR? OBRIGADO.
Publicado por: ALE às fevereiro 9, 2008 02:18 AM
Olá....Eu e minha mãe temos uma lanchonete e já fazemos açaí, porém gostaria que me enviassem receitas de açaí para eu estar diversificando mais meu negocio.
Obrigada................
Publicado por: Ceci às fevereiro 9, 2008 02:36 PM
posso trocar o xarope de guaraná pelo xarope de açaí?
Publicado por: tarcisio às fevereiro 26, 2008 10:00 PM
gostaria informaçaõ a respeito de fornecedores
para compra de polpa saco de 40 kilos da mesma
em SP.Presidente Epitacio favor ou cidade da região Oeste Paulista.
Publicado por: paulo às fevereiro 29, 2008 10:40 PM
estou montando uma lanchonete,gostaria de trabalhar com suco de açai estou precisando de algumas receitas sera que é posivel me enviar?
desde ja agradeço!
Publicado por: Ana luiza às março 18, 2008 05:02 PM
AÇAI: ENERGIA PURA:
AÇAI, BANANA, RAPADURA, AMENDOIM TORRADO, CASTANHA DE CAJU, GUARANA EM PO OU XAROPE DE GUARANA, BATE TUDO NO LIQUIDIFICADOR, SIRVA COM GRANOLA.
VENDO MUUIITO DESTA RECEITA NO POSTO JK CRISTALINA-GOIAS, BR 040 KM 102.
ABRAÇOS, LILI 61 92989003
Publicado por: LILI às abril 4, 2008 10:18 PM
olá gostaria de saber a receita de açai quente! Obrigada
Publicado por: Rosangela às abril 14, 2008 08:41 PM
Amor veja essas receitas a maioria é com banana e granola vou testar por esses dias,vo ver se achoo xarope de guaraná e granola
Publicado por: ANDREIA às abril 22, 2008 11:50 PM
Gostaria que me passassem as receitas de açaí com guaraná e na tigela tbem que vcs possuem. E quela o fornecedor vcs conhecem de açaí que tenha uma boa qualidade.
desde já agradeço!
Publicado por: Silvya Rossi às abril 27, 2008 04:48 PM
Olá estou abrindo uma lanchonete especialista em açaí no interior de SP, gostaria que alguém me desse umas dicas de fornecedores e receitas, muito obrigado!
Publicado por: Júlio às maio 1, 2008 09:19 PM
Tenho 15 toneladas de poupa de açaí para vender, otimo preço
Publicado por: Mario Leray às maio 19, 2008 09:48 PM
Tenho 15 toneladas de poupa de açaí para vender, otimo preço
Publicado por: Mario Leray às maio 19, 2008 09:49 PM
Boa noite, eu tenho uma lanchonete, e gostaria de especializa-la em açaí na tijela, gostaria de sugestões quanto um bom fornecedor no RJ, e tb de receitas. Obrigada!!!
Publicado por: Rosiane Martins às maio 23, 2008 11:54 PM
Vendemos polpa de açaí da melhor qualidade e por um preço especial aqui no estado do Pará e gostaríamos de servi-los.
Nosso contato:
(91) 3287-4764
(91) 8115-5169
Publicado por: Carina às maio 26, 2008 05:15 AM