fevereiro 19, 2008

BATIDO DE PÊSSEGO

INGREDIENTES:

10 metades de pêssego em calda
1 colher de sopa de açúcar
950 ml de leite
1 colher de sopa de açúcar mascavado

PREPARAÇÃO:

Triture os pêssegos com o açúcar.
Reserve um pouco desta polpa e, ao restante, adicione o leite.
Misture bem e distribua pelos copos enchendo só até meio.
Cubra com um pouco da polpa de pêssego e encha o restante com o preparado de leite.
Polvilhe com açúcar mascavado e sirva de imediato.

Publicado por Pedro Nuno às 09:47 AM | Comentários (0)

novembro 30, 2007

BATIDO DE CEREJA

INGREDIENTES:

250 grs. de cerejas descaroçadas
3 dl de leite
açúcar a gosto
3 colheres de sopa de groselha
3 colheres de sopa de iogurte de cereja ou 4 colheres de sopa de natas

PREPARAÇÃO:

Junte todos os ingredientes na liquidificadora.
Bata bem até obter uma bebida espumosa.
Sirva em copo alto.

Publicado por Pedro Nuno às 05:34 PM | Comentários (1)

setembro 30, 2007

GRANIZADO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate solúvel em pó
2 latas (a mesma medida) de água
16 cubos de gelo

PREPARAÇÃO:

Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, o chocolate em pó, a água e os cubos de gelo. Ligue e desligue o liquidificador até triturar o gelo. Sirva a seguir.

Publicado por Pedro Nuno às 08:19 AM | Comentários (0)

setembro 24, 2007

BATIDO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 chávena de cachaça
1/2 chávena de natas
2 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar

PREPARAÇÃO:

Coloque todos os ingredientes numa caneca, junte cubos de gelo e mexa bem. Coe e sirva em copos para batido.

Publicado por Pedro Nuno às 01:31 PM | Comentários (0)

agosto 16, 2007

BATIDO DE MAÇÃ

INGREDIENTES:

1 maçã
1 iogurte de maçã
2,5 dl de leite
açúcar a gosto

PREPARAÇÃO:

Junte a maçã cortada aos bocados na liquidificadora com o resto dos ingredientes.
Bata bem até obter uma bebida espumosa.
Sirva em copo alto.

Publicado por Pedro Nuno às 11:31 AM | Comentários (0)

junho 20, 2007

BATIDO DE MORANGO

INGREDIENTES:

150 gramas de morangos
50 gramas de açúcar
300 ml de natas
1 iogurte natural

PREPARAÇÃO:

Coloque os morangos num copo misturador, junte o açúcar, as natas e o iogurte.
Triture e sirva bem fresco. Decore com morangos cortados em pedaços.

Sugestão:
Polvilhe o batido com coco ralado ou aroma de baunilha.

Publicado por Pedro Nuno às 09:56 PM | Comentários (0)

BATIDO DE COCO COM RUM

INGREDIENTES:

1 dose de rum
1 colher de sopa de açúcar
1/4 de chávena de leite de coco
1/4 de chávena de água
4 pedras de gelo

PREPARAÇÃO:

Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea.
Decore com folhas de hortelã.
Se preferir mais doce, substitua o açúcar por leite condensado.

Publicado por Pedro Nuno às 08:54 PM | Comentários (0)

BATIDO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1l de leite
300 gramas de chocolate em barra
chantilly
raspas de chocolate a gosto

PREPARAÇÃO:

Leve a lume brando o leite com o chocolate partido em pedaços, tendo o cuidado de mexer ocasionalmente até derreter por completo.
Retire do lume, de modo, a obter um preparado homogéneo.
Deite nos copos e reserve.
Coloque o chantilly num saco de pasteleiro e distribua-o pelos batidos. Polvilhe com raspas de chocolate e sirva quente.

Publicado por Pedro Nuno às 06:53 PM | Comentários (0)

BATIDO DE BANANA

INGREDIENTES:

3 bananas maduras
850 ml de leite
2 colheres de sopa de açúcar
coco ralado a gosto

PREPARAÇÃO:

Descasque as bananas, corte-as em pedaços e coloque-as num copo misturador. Junte o leite e o açúcar e misture bem.
Distribua por copos e reserve.
À parte, disponha o coco num tabuleiro e leve ao forno à temperatura média, para torrar.
Retire, polvilhe os batidos e sirva de imediato.
Caso deseje pode acrescentar ao batido uma maçã cortada em pedaços e um pouco mais de açúcar.

Publicado por Pedro Nuno às 04:51 PM | Comentários (0)

março 01, 2007

BATIDO DE PÊRA

INGREDIENTES:

1 dl água
1 flor de anis
8 peras maduras
50 g açúcar
2 iogurtes naturais

PREPARAÇÃO:

Leve ao lume a água com o açúcar e a flor de anis.
Deixe ferver durante 3 minutos. Depois desse tempo retire do lume e deixe arrefecer.
Em seguida descasque as peras e tire os caroços. Corte os pedaços. Coloque as peras no copo misturador e adicione os iogurtes e o xarope de açúcar frio. Triture tudo e sirva fresco.



Publicado por Pedro Nuno às 04:58 PM | Comentários (1)

janeiro 08, 2007

BATIDO DE MORANGO

INGREDIENTES:

150 gramas de morangos
50 gramas de açúcar
300 ml de natas
1 iogurte natural

PREPARAÇÃO:

Coloque os morangos num copo misturador, junte o açúcar, as natas e o iogurte.
Triture e sirva bem fresco. Decore com morangos cortados em pedaços.

Sugestão:
Polvilhe o batido com coco ralado ou aroma de baunilha.

Publicado por Pedro Nuno às 08:42 AM | Comentários (0)

dezembro 01, 2006

AÇAI NA TIGELA

INGREDIENTES:

2 bananas
60 ml de xarope de guaraná
350 gramas de polpa de açaí congelada
Granola a gosto( pode ser subistituída por amendoas)

Receita enviada por:

Carlos Alberto Jardim Ribeiro

PREPARAÇÃO:

Primeiro coloque as duas bananas e os 60 ml do xarope de guaraná no liquidificador. Bata bem até desmanchar toda banana. Coloque aos poucos o açaí. Bata bem até formar um creme. Coloque numa tigela e sirva com granola a gosto.

Obs: O liquidificador tem que ser resistente; o açaí tem que estar congelado, não pode ser colocado no liquidificador no estado líquido: o xarope de guaraná ajuda dar sabor e adoçar, se não tiver xarope de guaraná por aí, tente substituir por outro produto adocicado, mel por exemplo.
Bom apetite.

Publicado por Pedro Nuno às 08:21 PM | Comentários (48)

AÇAI NA TIGELA

INGREDIENTES:

2 bananas
60 ml de xarope de guaraná
350 gramas de polpa de açaí congelada
Granola a gosto( pode ser subistituída por amendoas)

Receita enviada por:

Carlos Alberto Jardim Ribeiro

PREPARAÇÃO:

Primeiro coloque as duas bananas e os 60 ml do xarope de guaraná no liquidificador. Bata bem até desmanchar toda banana. Coloque aos poucos o açaí. Bata bem até formar um creme. Coloque numa tigela e sirva com granola a gosto.

Obs: O liquidificador tem que ser resistente; o açaí tem que estar congelado, não pode ser colocado no liquidificador no estado líquido: o xarope de guaraná ajuda dar sabor e adoçar, se não tiver xarope de guaraná por aí, tente substituir por outro produto adocicado, mel por exemplo.
Bom apetite.

Publicado por Pedro Nuno às 08:21 PM | Comentários (48)

novembro 25, 2006

BATIDO ESPANHOL

INGREDIENTES:

½ copo de vinho tinto
1 rodela de abacaxi
3 colheres de sopa de natas light
5 gotas de adoçante
5 pedras de gelo

PREPARAÇÃO:

Bata os ingredientes no copo liquidificador. Sirva em copo long drink.

Publicado por Pedro Nuno às 04:32 PM | Comentários (0)

BATIDO DE LARANJA COM CAFÉ

INGREDIENTES:

Sumo de 3 laranjas
2 chávenas de café de café
3 colheres de sobremesa de natas
1 chávena de café de cachaça
3 colheres de sopa de açúcar
3 pedras de gelo

PREPARAÇÃO:

Coloque todos os ingredientes no copo liquificador e bata durante 2 minutos. Coe e encha uma taça de cocktail.

Publicado por Pedro Nuno às 12:38 PM | Comentários (0)

CHOCOLATE QUENTE COM CONHAQUE

INGREDIENTES:

12 marshmallows médios
500 ml de leite, fervido e quente
4 colheres de sopa de chocolate em pó (não serve "achocolatado")
8 colheres sopa de conhaque
Canela em pó

PREPARAÇÃO:

Coloque 6 marshmallows no leite quente, mexendo até os derreter. Misture o chocolate em pó, até dissolver. Coloque 4 colheres, de sopa, de conhaque em cada caneca. Leve ao microondas por 1 minuto, até que o conhaque aqueça.
Acenda o conhaque, em cada caneca, com um fósforo. Deixe queimar por alguns segundos, despeje o chocolate por cima, apagando o fogo.
Coloque mais 3 marshmallows flutuando em cada chocolate quente, polvilhe com canela a gosto.

Publicado por Pedro Nuno às 10:40 AM | Comentários (0)

outubro 31, 2006

BATIDO DE CAFÉ TROPICAL

INGREDIENTES:


2 colheres de café solúvel
8 colheres de sopa de leite em pó
1 banana pequena madura
2 copos de água gelada
1 colher de sopa de açúcar
1 iogurte de banana
3 bolas de gelado de baunilha
3 colheres de sopa de chantilly para decorar

PREPARAÇÃO:


Descasque a banana e corte-a aos bocados.
Junte-lhe o café solúvel, o leite, a água, o açúcar e o iogurte.
Bata todos os ingredientes até ficar em puré.
Deite uma bola de gelado de baunilha em cada copo e encha com o batido.
Decore os copos com chantilly.

Publicado por Pedro Nuno às 12:09 PM | Comentários (1)

BATIDO DE COCO

INGREDIENTES:


1 frasco pequeno de leite de coco
2,5 dl de leite
1 lata de leite condensado
3 dl de vodka

PREPARAÇÃO:


Bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado.

Publicado por Pedro Nuno às 06:54 AM | Comentários (0)

outubro 30, 2006

GRANIZADO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate solúvel em pó
2 latas (a mesma medida) de água
16 cubos de gelo

PREPARAÇÃO:

Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, o chocolate em pó, a água e os cubos de gelo. Ligue e desligue o liquidificador até triturar o gelo. Sirva a seguir.

Publicado por Pedro Nuno às 04:19 PM | Comentários (0)

setembro 02, 2006

BATIDO DE PÊRA

INGREDIENTES:

1 dl água
1 flor de anis
8 peras maduras
50 g açúcar
2 iogurtes naturais

PREPARAÇÃO:

Leve ao lume a água com o açúcar e a flor de anis.
Deixe ferver durante 3 minutos. Depois desse tempo retire do lume e deixe arrefecer.
Em seguida descasque as peras e tire os caroços. Corte os pedaços. Coloque as peras no copo misturador e adicione os iogurtes e o xarope de açúcar frio. Triture tudo e sirva fresco.

Publicado por Pedro Nuno às 05:31 PM | Comentários (0)

agosto 31, 2006

BATIDO DE LARANJA

INGREDIENTES:


½ l de leite
Sumo de 3 laranjas
2 colheres de açúcar
2 cubos de gelo picado
1 banana esmagada
1 colher de sopa de conhaque

PREPARAÇÃO:


Bata tudo no triturador durante 2 minutos e sirva bem gelado.

Publicado por Pedro Nuno às 04:53 AM | Comentários (0)

agosto 30, 2006

GRANIZADO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate solúvel em pó
2 latas (a mesma medida) de água
16 cubos de gelo

PREPARAÇÃO:

Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, o chocolate em pó, a água e os cubos de gelo. Ligue e desligue o liquidificador até triturar o gelo. Sirva a seguir.

Publicado por Pedro Nuno às 01:19 PM | Comentários (0)

setembro 24, 2005

BATIDO TROPICAL

INGREDIENTES:

½ l de leite
4 morangos
2 bocados de coco fresco
Groselha
Açúcar

PREPARAÇÃO:

Bata as frutas com o leite, e adicione groselha e açúcar a gosto. Sirva em copos muito gelados.
Se tiver dificuldade em triturar o coco pode utilizar coco ralado.

Publicado por Pedro Nuno às 12:33 PM | Comentários (0)