http://culinaria.weblog.com.pt/ A COZINHA DE TODOS E PARA TODOS - GASTRONOMIA DO MUNDO - RECEITAS - BEBIDAS - LICORES - VEGETARIANAS - AFRODISÍACAS - ERVANÁRIO - TERMOS CULINÁRIOS - CONDIMENTOS -VITAMINAS - SAIS MINERAIS - ERVAS MEDICINAIS 2008-06-07T23:50:00+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/104648.html INGREDIENTES: 300 gr de massas a seu gosto 1 colher de sopa de azeite 1 cebola cortada em rodelas finas 1 chávena de chá de ervilhas 1 pimento vermelho 500 gr de carne de leitão assada e cortada em pedaços... SALADAS Pedro Nuno 2008-06-07T23:50:00+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/119067.html INGREDIENTES: 2 patos (2 kg a 2,5 Kg cada um) sal e pimenta a gosto 2 folhas de louro 2 ramos de tomilho 2 ½ xícaras de caldo de carne 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 cenouras picadas... Pato Pedro Nuno 2008-06-07T22:56:13+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/105849.html INGREDIENTES: 1 perdiz 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola Arroz Sal q.b.... SOPAS Pedro Nuno 2008-06-07T12:00:00+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/100470.html INGREDIENTES: 2 batatas 3 cenouras 1 ovo 1 colher de sobremesa de manteiga 1 colher de chá de maizena Queijo ralado (parmessão) Sal... PAPAS, AÇORDAS E PURÉS Pedro Nuno 2008-06-06T12:00:38+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/099410.html INGREDIENTES: 2 ½ Kg de amêijoas frescas, 3 dentes de alho, azeite, 3 cebolas médias, 1 pimento verde, 600g de tomate, sal, pimenta, 1 pitada de colorau doce, 1 dl de vinho branco... MARISCOS Pedro Nuno 2008-06-06T10:53:00+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/113612.html INGREDIENTES: 1 frasco pequeno de leite de coco 2,5 dl de leite 1 lata de leite condensado 3 dl de vodka... BEBIDAS Pedro Nuno 2008-04-30T16:46:38+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/113266.html INGREDIENTES: 1 1/2 kg de polvo 1 tigela de feijão vermelho 5 dentes de alho 6 colheres de (sopa) de azeite 2 colheres de (sopa) de banha 4 cebolas 3 cenouras 1dl de vinho branco pimenta ou piri-piri q.b. Salsa... PEIXES Pedro Nuno 2008-04-09T20:38:01+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/113264.html INGREDIENTES: 2 postas de bacalhau 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de azeite 1 litro de leite 150 g de pão 1 colher de sopa de vinho branco 3 ovos Sal Pimenta... PEIXES Pedro Nuno 2008-04-09T18:37:00+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/113263.html INGREDIENTES: 500 g argolas de lulas às rodelas ( congeladas) 3 colheres de sopa de margarina 2 cebolas 2 tomates bem maduros 3 dl de leite de côco Sal e piripiri Pó de caril... PEIXES Pedro Nuno 2008-04-09T16:36:22+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/113261.html INGREDIENTES: 4 postas grandes de pescada 1 pepino 1 copo de sumo de tomate Sumo de 1 limão 4 colheres de sopa de azeite Cebolinho Salsa 12 azeitonas pretas e verdes sem caroço Sal e pimenta q.b.... PEIXES Pedro Nuno 2008-04-09T12:34:43+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/113260.html INGREDIENTES: Massa: 3 ovos 1/2 chávena de chá de óleo 1 chávena de chá de leite 2 chávenas de chá de farinha de trigo 1 chávena de chá de amido de milho 1 colher de chá de sal 1 colher... SALGADOS Pedro Nuno 2008-04-09T10:33:34+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/113259.html INGREDIENTES: 4 postas de bacalhau demolhado 500 g de batatas 3 cebolas Maionese 3 colheres de sopa de vinho do Porto... PEIXES Pedro Nuno 2008-04-09T09:32:47+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/112957.html INGREDIENTES: 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 cebola grande picada 100 g de lentilhas vermelhas secas ½ litro de sumo de tomate ¼ de l de água Sal e pimenta preta 1 colher de sopa de «sementes» de... SOPAS Pedro Nuno 2008-04-08T15:07:23+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/105851.html INGREDIENTES: 2 frangos 200 gr de manteiga 1 cálice de aguardente velha 1 garrafa de espumante muito seco 2,5 dl de natas 1 colher de sopa de concentrado de tomate 1,5 dl de caldo de galinha 1 colher de sopa... AVES Pedro Nuno 2008-04-08T12:00:00+00:00 http://culinaria.weblog.com.pt/arquivo/105940.html INGREDIENTES: 2 sapateiras Miolo de camarão 2 ovos cozidos 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de farinha 1 colher de sobremesa de maionese 2 dl de leite Sumo de 1 limão Noz-moscada Vinho do Porto Sal... MARISCOS Pedro Nuno 2008-04-08T10:00:00+00:00